料理長より一言

料理長の島岡です。
旬の野菜や食材をふんだんに使った、
身体に優しい料理を気さくな雰囲気の店内で
楽しんでください。
食材、調理法のリクエストも気兼ねなく
ご相談ください。

Chef 島岡 雄一

心斎橋 「ル・クロ・ド・クロ」
フランス アヌシー 「マルクヴェラ」三ツ星
フランス ラ・ロシェル 「リシャール・クタンソウ」二ツ星
伊豆 オーベルジュ 「アルカナ・イズ」
豊中 「ラ・メゾンブランシュ」

Chef's blog

(back)(admin)

記事一覧

22
2016.09

お彼岸

22
2016.09

telephone

21
2016.09

台風一過

19
2016.09

パン屋さん

18
2016.09

ル・クロ

17
2016.09

三連キュー

15
2016.09

渋皮煮♪

14
2016.09

アミューズ!

11
2016.09

スッポン再び

09
2016.09

キャビアフェアー 

ページ移動